经过了停业装修后，百年老店杏花楼酒旧貌换新颜。装修一新的杏花楼不仅成为时尚、现代的建筑，同时还将一楼改造成了特色食品专卖的旗舰店。据杏花楼有关人士透露，由于停业装修，年夜饭也随之暂停预订了，新装修后将主推特色年夜饭。
　　 来到新亮相的杏花楼酒家，发现一楼外墙已变成了精致的落地橱窗，整体风格也由原来的传统、古典变得大气、豪华。许多顾客听说杏花楼老店新开，都好奇地前来“探访”。
　　 此外，装修后的杏花楼在餐饮和服务方面也有所创新，如请来杏花楼香港总厨助阵，引入五星级酒店的泊车规范和泊车员等。据悉，为了吸引周边的上班族，此次杏花楼还专门推出了针对附近白领的商务套餐，以方便白领到老字号去用工作餐。